4月27日, 由校工会主办,康达总公司承办的“幸福杯”师生厨艺大赛在江宁校区树人广场开赛。康达总公司第二、四餐厅,后勤服务中心第一、三餐厅,东苑教工餐厅,基础医学院青年教师联合会,公共卫生学院青年教师联合会,女高级知识分子联谊会和国际教育学院留学生等7个代表队参赛。
李建清副校长致开幕辞,他希望通过厨艺大赛的平台引导师生热爱饮食文化、品味幸福生活,同时推动后勤餐饮服务质量和水平提升。江苏省餐饮行业协会副秘书长包明献介绍了比赛规程及评分办法。选手们在比赛中分工明确、配合默契,有条不紊地完成备菜、切菜、炒菜、摆盘各项工序,现场吸引了众多师生观摩,一道道色香味浓、各具特色的菜肴得到大家的交口称赞。
最后,通过烹饪专家和师生代表组成的评委对菜品的色、香、形、味综合打分,康达总公司第二、四餐厅代表队和女高级知识分子联谊会代表队分别获得了专业组和业余组一等奖。



(供稿:校工会 供图:信息化建设与管理处)